I Crotti

Sono cantine climatizzate in maniera naturale dal “Sorèl”, una sorgente di aria fresca che esce dal sottosuolo e mantiene temperatura ed umidità costanti tutto l'anno, indipendentemente dalla temperatura esterna. Nella zona del Lago molti di questi Crotti sono stati riconvertiti in ristoranti dove poter assaporare una cucina casalinga locale in un ambiente tipico.