Ristorante Bistrò Alpino
Un connubio di sapori antichi della tradizione e di moderna eleganza
Proprio come il nostro hotel, i piatti che proponiamo sono un autentico omaggio alla tradizione culinaria, caratterizzati da ingredienti sani e una semplicità raffinata, arricchita da un tocco regionale. Il nostro Executive Chef sarà lieto di rivelare ai nostri Ospiti alcuni dei suoi segreti culinari, guidandoli in un viaggio alla scoperta di creazioni uniche, preparate con freschissimi ingredienti raccolti dalla natura circostante.
Ogni mattina inizierete la giornata con deliziose uova biologiche, pane locale, una vasta selezione di varietà di miele e composte di marmellata.
A completare questa esperienza gastronomica, vi offriamo una selezione curata di vini che spaziano da etichette regionali a quelle nazionali e internazionali, per accompagnare al meglio le raffinate creazioni dello Chef.