Fine
Dining
Lounge
Bar
A pochi passi dall’acqua e circondato dalle montagne, il nostro relais è immerso in 15.000 metri quadrati di natura rigogliosa, che rende il soggiorno in Bianca sereno e rigenerante. I prodotti dell'orto sono un elemento fondamentale della nostra cucina, poiché ogni giorno il raccolto è protagonista sulla tavola degli ospiti durante i diversi momenti della giornata: dalla frutta fresca a colazione alle deliziose verdure protagoniste nei piatti del ristorante gastronomico.
La carta è accompagnata da un’eclettica selezione di vini che spazia da grandi classici italiani e francesi a piccoli produttori da scoprire. Le vecchie annate di bottiglie indimenticabili e più di altre duecento etichette sono custodite nella cantina visitabile di Bianca.
BIANCA SUL LAGO
Il fine dining Bianca sul Lago si ispira all’incontro tra lago e montagna che può essere ammirato dalle vetrate panoramiche del ristorante. La meraviglia della natura è tradotta nel piatto dal nostro chef, che con la sua cucina autentica e personale attraversa ricordi, emozioni e sapori per giungere all’essenza del gusto, a pochi chilometri dal lago di Como.
Drop Lounge Bar
Drop è il lounge bar di Bianca, dove rilassarsi con un drink o uno snack a tutte le ore della giornata e godersi la pace della natura che circonda il nostro relais.
Un innovativo all-day concept che segue il ritmo della giornata, con interni caldi e accoglienti che si espandono nella spaziosa terrazza esterna con vista lago. Drop è il luogo ideale per una colazione indimenticabile, un suggestivo aperitivo a pochi metri dall'acqua o un signature cocktail dopo cena.
